Queso Mezcla Curado Zamorano

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  • (Precio Kilo: 10,95€ / Peso pieza: 3,4kg.)

Descripción

Queso Mezcla Curado Zamorano Marcos Conde

Queso madurado, elaborado con leche pasterizada de vaca, oveja y cabra. Ingredientes: leche pasterizada de vaca 50% min. Oveja 25% cabra 10% min sal, cloruro cálcico, cuajo, fermentos lácticos y conservantes E-1105 (Derivado huevo)
Ficha Técnica

Descripción

Características: color blanco marfil, Pasta prensada, con ojos pequeños desigualmente repartidos. Olor agradable, con aromas que evoluciona a mantequilla y heno. Sabor intenso que invita a repetir. El tacto en boca es mantecoso, con moderada elasticidad.

Alergenos: Leche y huevo.
Este queso no está compuesto por OGMs, ni contienen ni se han producido a partir de OGMs, incluyendo ingredientes, aditivo y aromas.

Curación: Curación natural mínima de 105 días

Datos nutricionales:

VALORES NUTRICIONALES MEDIOS POR: 100G
VALOR ENERGÉTICO: 423,5Kcal /1774Kj
Grasas: 35,5g
de las cuales:
grasas saturadas: 24,19g
Proteínas: 24g
Hidratos de carbono: 2g
de los cuales, azúcares: 0,5g
Sal: 2g
Recomendaciones y conservación
Categoría:

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