Crema de Oca

Crema de Oca Etxenike

Crema de oca: esta crema, se elabora con un 75 % de foie-gras de oca, e incluye también carne de oca y condimentos.

Descripción

INGREDIENTES: Hígado de oca 75 %, carne de oca, , huevo, leche, harina de trigo, sal ,azúcar, pimienta, conservador nitrito sódico, antioxidante: ascorbato sódico.

PREPARACIÓN: Antes del consumo; Es aconsejable meterlo al frigorífico como mínimo 2 horas antes de su consumo y antes de su degustación mantenerlas entre 5 y 10 minutos a temperatura ambiente, para que de este modo podamos apreciar todas sus cualidades.

PRESENTACIÓN: En lata, lo mejor es abrir las dos tapas y empujando una de ellas, extraer todo el contenido sobre un plato. Una vez extraído el producto del envase, cortar en lonchas finas.
Para ello, utilizar un cuchillo bien afilado, previamente pasado por agua caliente.
Las pastas trituradas a base a base de foie gras se pueden untar sobre pan, o realizar otras presentaciones.

FORMATO: 140g.

COND. DE CONSERVAC: Temperatura ambiente.
VIDA ÚTIL: 6 años