Vino Inurrieta Mimao

VARIEDAD DE UVA

100% Garnacha Tinta

ELABORACIÓN

Este vino procede de la selección de lo mejor de nuestras garnachas, y se elabora solo en años excepcionales. Maceración en frío y fermentación alcohólica en tina de madera. Fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés, sobre sus lías y con battonage periódicos, con una crianza posterior en las mismas barricas durante 8 meses.

NOTAS DE CATA

Color profundo, vivo e intenso. Muy aromático, con predominio de notas florales y frutales, y un delicado fondo mineral arropado por las excelentes maderas usadas.

Contundente y vivo en boca, untuoso y amplio, con madurez, pero con frescura. Evolución deliciosa, fundente y densa. Final muy largo, mineral y frutal, muy «garnacha».

PREMIOS

Añada 2019:

• Medalla de Oro. Mundus Vini 2021 (Alemania).
• Medalla de Oro. Cofradía del Vino de Navarra 2021 (España).
• Medalla de Plata. Conc. Int. Bacchus 2021 (España).
• Medalla de Plata. Conc. Grenaches du Monde 2021 (Francia).
• Medalla de Plata. Challenge Int. du Vin 2021 (Francia).
• Medalla de Plata. Int. Wine Challenge 2021 (Reino Unido).

Añada 2018:

• Medalla de Oro. Conc. Int. Bacchus 2020 (España).
• Medalla de Oro. Challenge Int. du Vin 2020 (Francia).
• Medalla de Oro. Mundus Vini 2020 (Alemania).
• Medalla de Oro. Conc. Int. de Bruselas 2020 (Bélgica).
• Medalla de Plata. Conc. Int. Decanter 2020 (Reino Unido).