Vino Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada

VARIEDAD DE UVA

Tempranillo, Merlot y Syrah.

Crianza de 12 meses en barrica de roble francés. Tinto color cereza y borde violáceo. Con aromas a fruta madura, ciruela, chocolate, roble cremoso y nuez. En boca aterciopelado, sedoso. Largo, de cuerpo medio, equilibrado y bien estructurado.

D.O.P. Pago Bolandin.

MARIDAJE:

Ideal para disfrutar por copas, combina muy bien en la cocina mediterránea, cocina étnica; carnes blancas, chuletas de cerdo a la parrilla.

NOTA DE CATA

• Apariencia: Color rojo cereza con ligeros reflejos rubí.
• Nariz: Abundancia de frutos rojos, ciruela, baya negra madura típica de la Tempranillo, aromas de cacao.
• Boca: Frutado y largo, frescura y concentración, taninos de terciopelo.