El Bonito del Norte es uno de los pescados más valorados del Cantábrico por su textura firme, sabor suave y carne blanca de gran calidad.
Se elabora de forma artesanal utilizando únicamente lomos seleccionados de bonito del Cantábrico, conservados en aceite de oliva y sal, siguiendo recetas tradicionales que respetan al máximo el producto.
Es una conserva versátil y equilibrada, ideal para ensaladas, tostas, aperitivos o recetas frías.


