El loncheado de jamón de hembra de castañas 24 meses forma parte de las raciones Romero: un producto indispensable para tener siempre en la nevera.
En la búsqueda continua de alimentos saludables, hemos encontrado uno, particularmente curioso: el jamón obtenido de ganado alimentado con castañas.
Un jamón de cerda, alimentado con castañas como ingrediente principal, fruto abundante y de la mejor calidad en Galicia.
Este tipo de alimentación, la selección de la raza y las condiciones de bienestar en las que se crían estos cerdos, dan como resultado una carne más jugosa, saludable, con un ligero matiz dulce, haciendo de estos jamones algo único.
La raza seleccionada se caracteriza por transferir a los jamones una infiltración de grasa con un gran contenido en ácido graso monoinsaturado. Esta combinación hace que el producto no sólo sea exquisito, sino también beneficioso para la salud.
Conservar en la nevera entre 2º y 6 ºC.
Consumo óptimo: entre 20º y 24 ºC.
Recomendaciones de consumo:
Antes de abrir la bolsa, sumergirla durante unos instantes en agua tibia para separar las lonchas con más facilidad y, una vez abierta, mantener en el plato a temperatura ambiente unos minutos antes de consumir.
Ingredientes:
- Jamón de cerda
- Sal marina
- Azúcar
- Dextrosa
- Conservadores E250, E252
- Antioxidante E301
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