Paleta de bellota 100% raza ibérica de 5 Jotas
235€ I.V.A Incluido
Piezas entre 5 – 5,5 kg aproximadamente. 100% raza ibérica, curada más de 24 meses para ofrecer un sabor intenso y jugoso.
Elija su formato:
- Entero sin cargo alguno.
- Deshuesado por tan sólo 8 € más.
- Loncheado y envasado al vacío, para que sólo tenga que abrir y disfrutar por tan sólo 20 €.
Sumérgete en el auténtico sabor de la tradición con nuestra Paleta Ibérica de Bellota 100%, una joya gastronómica elaborada a partir de cerdos criados en libertad en las dehesas, alimentados exclusivamente con bellotas durante la montanera.
Su cuidada curación, de más de 24 meses, permite desarrollar un aroma inconfundible y una textura jugosa, con vetas de grasa infiltrada que garantizan una experiencia sensorial única en cada loncha.
Con un equilibrio perfecto entre dulzura y notas intensas a frutos secos, esta paleta es ideal para los paladares más exigentes.
Perfecta para disfrutar en ocasiones especiales o para deleitarse con el auténtico sabor del ibérico en cualquier momento.
Disponible en diferentes formatos: pieza entera, deshuesada o loncheada y envasada al vacío para mayor comodidad.
- Ingredientes:
- Paleta de cerdo 100% ibérico
- Sal marina
- Antioxidante E-301 (Ascorbato de sodio)
- Corrector de la acidez E-331 (iii) (Citrato trisódico)
- Conservador E-252 (Nitrato de potasio)
- Características nutricionales (por cada 100 gramos de producto):
- Valor energético……………………379 Kcal/ 1577 Kj
- Grasas totales………………………..27 g
- Saturadas…………………………………….10 g
- Hidratos de carbono……………0 g
- Azúcares ……………………………………..0 g
- Proteínas…………………………………..34 g
- Sal…………………………………………………4,9 g
- Sin alérgenos
- Según el reglamento (UE)1169/2011. Certificado por Certicalidad Nº 111500003
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