Queso D.O. Idiazabal Antsonea

Name: Queso D.O. Idiazabal Antsonea
SKU: 113
Availability: InStock

8,70€ I.V.A Incluido

Queso D.O. Idiazabal de oveja Latxa elaborado con leche cruda.
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SKU: 113 Categoría: Quesos

Origen y leche
Queso de pastor con D.O. Idiazabal, elaborado con leche cruda de oveja Latxa procedente del propio rebaño en la sierra de Aralar (Navarra).

Elaboración
Hecho a mano siguiendo técnicas tradicionales combinadas con control actual de calidad.

Curación
Maduración natural que potencia su carácter.

Resultado sensorial
Sabor intenso, ligeramente persistente, textura firme y aroma profundo propio de la leche cruda de oveja Latxa.

Conservar entre 0º y 4º.
Abrir con antelación al consumo y mantener protegido del aire.

Ingredientes:

Leche cruda de oveja

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Queso D.O. Idiazabal Antsonea

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