Jamón de Cebo de Campo 50% Raza Ibérica Marcial Plata

€226,00

Impuestos incluidos. Envío calculado en el pago.

Formato Pieza entera Deshuesado en 4 trozos Loncheado y envasado al vacío

¿Quiere los huesos? Sí No

Envío 48/72h

Pago 100% seguro

Garantía de calidad

Atención personalizada

Lo que hace único este producto

4,9/5

Seleccionado por cientos de clientes satisfechos

Piezas seleccionadas

Cada jamón es elegido cuidadosamente

Curación mínima de 24 meses

Proceso de curación lento y natural

Único aditivo sal marina.

Métodos tradicionales de secado

Peso entre 7,5/8kg aprox.

Peso óptimo para máxima calidad

Descripción

El Jamón de Cebo de Campo 50% Raza Ibérica Marcial Plata es un jamón ibérico certificado, elaborado de forma artesanal y curado lentamente al aire frío y seco de Guijuelo. Un producto en el que el respeto por la materia prima, el proceso y el tiempo se traduce en un sabor equilibrado y una textura jugosa.

Procede de cerdos de 50% raza ibérica criados en régimen extensivo, con acceso al campo y alimentados a base de los recursos del entorno, como hierbas y raíces, complementados con cereales. Su curación lenta permite una evolución pausada y equilibrada, característica de los jamones Marcial.

Una excelente opción para quienes buscan disfrutar de un auténtico jamón ibérico de cebo de campo, elaborado de forma tradicional y con todo el sabor de un producto seleccionado por Marcial.

Ingredientes

Jamón ibérico
Sal marina

Conservación y consumo

Guardar en un lugar fresco y seco, protegido con un paño.

Cortar lonchas finas para apreciar mejor su sabor y textura.

Servir a temperatura ambiente.