Jamón hembra T.J sin aditivos artificiales Granada

€138,00

Impuestos incluidos. Envío calculado en el pago.

Formato Pieza entera Deshuesado en 4 trozos Loncheado y envasado al vacío

¿Quiere los huesos? Sí No

Envío 48/72h

Pago 100% seguro

Garantía de calidad

Atención personalizada

Lo que hace único este producto

4,9/5

Seleccionado por cientos de clientes satisfechos

Piezas seleccionadas

Cada jamón es elegido cuidadosamente

Curación superior a 22 meses

Proceso de curación lento y natural

Únido aditivo sal marina y +35% proteínas

Métodos tradicionales de secado

Peso entre 8/9kg aprox.

Peso óptimo para máxima calidad

Descripción

El Jamón de Hembra sin Aditivos T.J. se caracteriza por una elaboración cuidada y natural, siendo la sal marina su único aditivo. Su curación mínima supera los 22 meses en secaderos situados en la Sierra de Granada.

La infiltración de grasa, junto a su bajo contenido en sal y la ausencia total de sales nitrificantes, da lugar a un jamón equilibrado, rico en matices y con aromas redondeados gracias a su prolongado reposo en bodega.

Se trata de un jamón sabroso, delicado y nutritivo, con un alto contenido en proteínas, ideal para quienes buscan calidad, sabor y una elaboración limpia.

Ingredientes

Jamón de cerda
Sal marina

Conservación y consumo

Conservar en un lugar fresco y seco, protegido con un paño de algodón.

Cortar lonchas finas y pequeñas para apreciar mejor su sabor.

En invierno, se recomienda templar ligeramente el plato antes de servir.