Queso D.O. Idiazabal Antsonea

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Jamones Romero

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Lo que hace único este producto

4,9/5

Seleccionado por cientos de clientes satisfechos

Leche de oveja Latxa

Del propio rebaño

Queso de pastor

Elaborado a mano

Curación natural

Potencia su carácter

Sierra de Aralar

Sabor intenso y auténtico

Origen y leche
Queso de pastor con D.O. Idiazabal, elaborado con leche cruda de oveja Latxa procedente del propio rebaño en la sierra de Aralar (Navarra).

Elaboración
Hecho a mano siguiendo técnicas tradicionales combinadas con control actual de calidad.

Curación
Maduración natural que potencia su carácter.

Resultado sensorial
Sabor intenso, ligeramente persistente, textura firme y aroma profundo propio de la leche cruda de oveja Latxa.

Leche cruda de oveja

Conservar entre 0º y 4º.
Se recomienda sacar del frigorífico al menos 30 minutos antes de su consumo para que exprese mejor su aroma y textura.
Una vez abierto, mantener bien envuelto en papel alimentario y consumir preferentemente en los días siguientes.

Preguntas frecuentes

Cada queso tiene un sabor e intensidad diferente. En la descripción encontrarás su tipo de leche, nivel de curación y notas de sabor para ayudarte a elegir el que mejor se adapta a tus gustos. Si tienes dudas, estaremos encantados de asesorarte.
Sí. Todos nuestros quesos se preparan cuidadosamente y se envían protegidos para que lleguen en las mejores condiciones y con toda su calidad intacta.
La fecha de consumo preferente aparece en la etiqueta del producto. Conservándolo refrigerado y siguiendo las recomendaciones de conservación, podrás disfrutar de todo su sabor durante semanas.
Sí. Nuestros quesos son un regalo perfecto para amantes de la gastronomía y también pueden combinarse con jamones, embutidos y otros productos gourmet para crear un lote exclusivo.
Te recomendamos sacarlo del frigorífico entre 30 y 60 minutos antes de consumirlo. Así apreciarás mejor su aroma, textura y sabor.