Disfruta de la Paleta de Bellota Pata Negra de Marcial, un producto de 100% raza ibérica de la más alta calidad.
Criados en libertad y alimentados a base de bellotas y piensos naturales, los cerdos ibéricos de Marcial dan origen a esta paleta que destaca por su intenso aroma, jugosidad y sabor único gracias a la abundante grasa infiltrada.
Marcial, con más de 100 años de tradición en Guijuelo, Salamanca, controla todo el proceso de producción para garantizar la calidad de sus productos ibéricos. La paleta, curada entre 24 y 36 meses, comparte muchas características del jamón ibérico, con un color rojizo intenso y una textura más untuosa.
- Ingredientes:
- Paleta de cerdo ibérico
- Sal marina
- Características nutricionales (por cada 100 gramos de producto):
- Valor energético…………………….336 Kcal / 1394 Kj
- Grasas totales………………………22,2 g
- Saturadas…………………………………….6,53 g
- Hidratos de carbono……………….0,5 g
- Azúcares ……………………………………..0 g
- Proteínas……………………………33,2 g
- Sal……………………………………1,9 g
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