Espetec extra largo

Name: Espetec extra largo
SKU: 212
Availability: InStock

6€ I.V.A Incluido

Espetec artesanal catalán.
250 g aprox.

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SKU: 212 Categoría: Embutidos

El Espetec Extra Largo es una longaniza tradicional catalana elaborada siguiendo métodos artesanales en el entorno del Pirineo.

Se produce con carne y grasa de cerdo seleccionadas, condimentadas y embutidas en tripa natural.

Su curación lenta desarrolla una textura firme y un sabor característico.

Ofrece un perfil suave y equilibrado, con ligera acidez propia de su elaboración tradicional.

Conservar entre 2 ºC y 6 ºC.

Ingredientes:

Carne de cerdo
Lactosa
Sal
Leche desnatada en polvo
Especias
Dextrosa
Conservadores (nitrato potásico y nitrito sódico)
Aromas
Antioxidantes (asorbato de sodio)
Tripa natural fina de cerdo

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Espetec extra largo

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