Lomo embuchado raza Duroc

Name: Lomo embuchado raza Duroc
SKU: 232
Availability: InStock

9€ I.V.A Incluido

Lomo embuchado raza Duroc.
Pieza 350 g aprox.

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SKU: 232 Categoría: Embutidos

El Lomo Embuchado Raza Duroc se elabora a partir de cintas de lomo seleccionadas de cerdos Duroc, apreciados por su infiltración y jugosidad.

La pieza se adoba con sal y especias naturales, se embute en tripa y se somete a un proceso de curación controlado.

Durante la maduración se desarrolla una textura firme y un equilibrio adecuado entre carne y grasa.

Ofrece un sabor suave, ligeramente especiado y una textura magra pero jugosa, ideal para consumir en lonchas finas.

Una vez abierto, conservar entre 2 ºC y 6 ºC y consumir preferentemente en 3 días.

Ingredientes:

Lomo de cerdo
Sal
Pimentón
Lactosa
Azúcar
Antioxidante E301
Especias

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