Queso Los Cameros Mezcla Curado

Name: Queso Los Cameros Mezcla Curado
Brand: Jamones Romero
Price: 4.75 EUR
Availability: InStock

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Lo que hace único este producto

4,9/5

Seleccionado por cientos de clientes satisfechos

Mezcla de leches

Selección de calidad

Afinado en aceite

Tradición riojana

Curación de 6 meses

Sabor más intenso

Textura firme

Aromas tostados y persistentes

Descripción

Origen y leche
Queso elaborado en La Rioja con mezcla de leches seleccionadas.

Elaboración
Afinado con baños de aceite de oliva durante su maduración, técnica tradicional que favorece la conservación natural y aporta mayor complejidad aromática.

Curación
Maduración aproximada de 6 meses.

Resultado sensorial
Textura firme y compacta, sabor más intenso y persistente que el semicurado, con matices ligeramente tostados y final equilibrado

Ingredientes

Leche pasteurizada de vaca (min. 60%), de oveja (min. 20%) y cabra (min. 6%)
Sal
Cuajo ovino
Endurecedor (cloruro cálcico)
Fermentos lácteos
Conservador (lisozima de huevo)

Conservación y consumo

Conservar entre 0º y 4º.
Se recomienda sacar del frigorífico al menos 30 minutos antes de su consumo para que exprese mejor su aroma y textura.
Una vez abierto, mantener bien envuelto en papel alimentario y consumir preferentemente en los días siguientes.

Preguntas frecuentes

¿Cómo sé si este queso es el adecuado para mí?

Cada queso tiene un sabor e intensidad diferente. En la descripción encontrarás su tipo de leche, nivel de curación y notas de sabor para ayudarte a elegir el que mejor se adapta a tus gustos. Si tienes dudas, estaremos encantados de asesorarte.

¿Llegará en perfectas condiciones?

Sí. Todos nuestros quesos se preparan cuidadosamente y se envían protegidos para que lleguen en las mejores condiciones y con toda su calidad intacta.

¿Cuánto tiempo se conserva?

La fecha de consumo preferente aparece en la etiqueta del producto. Conservándolo refrigerado y siguiendo las recomendaciones de conservación, podrás disfrutar de todo su sabor durante semanas.

¿Es una buena opción para regalar?

Sí. Nuestros quesos son un regalo perfecto para amantes de la gastronomía y también pueden combinarse con jamones, embutidos y otros productos gourmet para crear un lote exclusivo.

¿Cómo puedo disfrutar al máximo este queso?

Te recomendamos sacarlo del frigorífico entre 30 y 60 minutos antes de consumirlo. Así apreciarás mejor su aroma, textura y sabor.