Loncheado paleta de bellota ibérica 75% raza ibérica
Rango de precios: desde 9,95€ hasta 85,75€ I.V.A Incluido
Paleta de bellota ibérica 75% raza ibérica.
Único aditivo sal marina.
Curación tradicional.
Formato 80 g.
¡PROMOCIÓN!
Compra 400g en 5 sobres de loncheado por 42,60€
Compra 800g en 10 sobres de loncheado por 85,75€
La Paleta de Bellota Ibérica 75% raza ibérica procede de cerdos criados en libertad y alimentados con bellotas durante la montanera. Esta alimentación natural aporta una infiltración rica y una textura especialmente jugosa.
Su curación lenta en secaderos naturales permite que la pieza evolucione con profundidad, desarrollando aromas intensos y un sabor amplio y persistente, propio de la bellota.
Loncheada cuidadosamente, ofrece una experiencia más intensa y expresiva, con un equilibrio entre dulzor natural y carácter ibérico que se mantiene en cada lámina.
Conservar entre 2 ºC y 6 ºC.
Antes de abrir, puede sumergirse el sobre unos segundos en agua tibia para facilitar la separación de las lonchas.
Una vez abierto, dejar atemperar unos minutos y servir a temperatura ambiente.
Ingredientes:
- Paleta ibérica
- Sal marina
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