En España, disponemos de productos etiquetados como D.O, es decir, denominación de origen ¿y qué significa? Vinculan que dichos productos se asocian a la producción de un lugar geográfico determinado. Denominaciones de Origen del jamón ibérico Deben de cubrir las 4 patas primordiales para disponer de la etiqueta reconocida a nivel de la Unión […]
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