Espetec extra largo

Name: Espetec extra largo
Brand: Jamones Romero
Price: 6.00 EUR
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Lo que hace único este producto

4,9/5

Seleccionado por cientos de clientes satisfechos

Receta tradicional catalana

Elaborado siguiendo métodos artesanales

Piezas seleccionadas

Selección cuidadosa

Curación lenta y natural

Más aroma y sabor auténtico

Peso 220g aprox.

Peso óptimo para máxima calidad

Descripción

El Chorizo de Bellota Ibérico Vela procede de cerdos ibéricos alimentados con bellota y elaborados siguiendo recetas tradicionales en Guijuelo (Salamanca).

Se elabora con magro ibérico seleccionado y especias naturales, sin aditivos artificiales, respetando un proceso artesanal que potencia la calidad de la materia prima.

Su curación lenta permite desarrollar un equilibrio entre grasa infiltrada y carne magra, obteniendo una textura firme y jugosa.

Presenta un aroma intenso, sabor profundo con notas de pimentón bien integradas y una textura agradable al corte. Ideal para disfrutar en lonchas finas.

Ingredientes

Carne de cerdo ibérico
Sal
Ajo
Pimentón
Especias
Aroma natural

Conservación y consumo

Una vez abierto, conservar entre 2 ºC y 6 ºC y consumir preferentemente en 3 días.