Jamón de cebo de campo ibérico 50% raza ibérica sin aditivos artificiales, de La Jara
249€ I.V.A Incluido
Jamón de cebo de campo ibérico 50% raza ibérica.
Único aditivo sal marina.
Curación tradicional.
Peso entre 7 y 8 kg aproximadamente.
Elija su formato:
-
- Entero sin cargo alguno.
- Deshuesado por tan sólo 10 € más.
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- Loncheado y envasado al vacío, para que sólo tenga que abrir y disfrutar por tan sólo 35 €.
El Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% raza ibérica La Jara procede de cerdos criados con una alimentación mixta de cereales y pastos naturales, característica del cebo de campo.
Su curación se realiza de forma tradicional en secaderos de madera, que regulan de manera natural la humedad y la temperatura, aprovechando el aire fresco de la Sierra de Huelva. Este proceso lento y artesanal permite desarrollar un aroma intenso y un sabor equilibrado.
Elaborado sin conservantes ni aditivos artificiales, siguiendo un legado transmitido durante generaciones, es un jamón ideal para disfrutar del ibérico a diario con calidad garantizada.
Conservar en un lugar fresco y seco, protegido con un paño.
Una vez iniciado, retirar la corteza según se vaya consumiendo.
Cortar lonchas finas y servir a temperatura ambiente.
- Ingredientes:
- Jamón ibérico
- Sal marina
- Características nutricionales (por cada 100 gramos de producto):
- Valor energético……………………379 Kcal/ 1592 Kj
- Grasas totales………………………29 g
- Saturadas…………………………………….6,2 g
- Hidratos de carbono……………… <0,1 g
- Azúcares ……………………………………. <0,1 g
- Proteínas……………………………30 g
- Sal……………………………………..2,4 g
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