Paleta de bellota ibérica 75% raza ibérica D.O Guijuelo Marcial
155€ I.V.A Incluido
Paleta de bellota 75% raza ibérica D.O. Guijuelo Marcial.
Único aditivo sal marina.
Curación entre 24 y 36 meses.
Peso entre 6 y 6,5 kg aproximadamente.
Elija su formato:
-
- Entero sin cargo alguno.
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- Loncheado y envasado al vacío, para que sólo tenga que abrir y disfrutar por tan sólo 25 €.
Sin existencias
La Paleta de Bellota Ibérica 75% raza ibérica D.O. Guijuelo Marcial ofrece una excelente relación entre intensidad, jugosidad y equilibrio. Procede de cerdos ibéricos alimentados con bellotas durante la montanera.
Curada entre 24 y 36 meses en Guijuelo, desarrolla una carne de tonos rosados y rojos intensos, con una grasa infiltrada que aporta suavidad y sabor persistente. Comparte muchas de las cualidades del jamón ibérico de bellota, en un formato más accesible y de consumo ágil.
Ideal para quienes buscan una paleta de alta calidad y carácter ibérico marcado.
Guardar en un lugar fresco y seco.
Proteger la pieza una vez abierta y cortar lonchas finas.
Consumir a temperatura ambiente.
- Ingredientes:
- Paleta de cerdo ibérico
- Sal marina
- Características nutricionales (por cada 100 gramos de producto):
- Valor energético…………………….336 Kcal / 1394 Kj
- Grasas totales………………………22,2 g
- Saturadas…………………………………….6,53 g
- Hidratos de carbono……………….0,5 g
- Azúcares ……………………………………..0 g
- Proteínas……………………………33,2 g
- Sal……………………………………1,9 g
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