Jamón ibérico puro de bellota avalado por la D.O. de Extremadura de caña fina y alargada, corte en forma “V”. Su color va del rosa al rojo intenso con infiltraciones de grasa.
Delicado sabor, aspecto brillante, aroma agradable, lleno de matices y sabores.
La DO Dehesa de Extremadura es una denominación de origen creada hace más de 30 años. Los jamones y paletas amparados por la DOP Dehesa de Extremadura siguen rigurosos controles de calidad. Los cerdos son alimentados en la dehesa extremeña a base de bellotas procedentes de encinas y alcornoques. Además, la zona de elaboración y curación debe realizarse en la propia comunidad de Extremadura.
Llévate el sabor 100% extremeño a tu mesa, con esta maravilla ibérica.