Jamón hembra T.J sin aditivos artificiales Granada
120€ I.V.A Incluido
Jamón hembra sin aditivos artificiales T.J.
Único aditivo: sal marina.
Curación superior a 22 meses.
Alto contenido en proteínas (más del 35%).
Peso entre 8 y 9 kg aproximadamente.
Elija su formato:
-
- Entero sin cargo alguno.
- Deshuesado por tan sólo 10 € más.
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- Loncheado y envasado al vacío, para que sólo tenga que abrir y disfrutar por tan sólo 35 €.
El Jamón de Hembra sin Aditivos T.J. se caracteriza por una elaboración cuidada y natural, siendo la sal marina su único aditivo. Su curación mínima supera los 22 meses en secaderos situados en la Sierra de Granada.
La infiltración de grasa, junto a su bajo contenido en sal y la ausencia total de sales nitrificantes, da lugar a un jamón equilibrado, rico en matices y con aromas redondeados gracias a su prolongado reposo en bodega.
Se trata de un jamón sabroso, delicado y nutritivo, con un alto contenido en proteínas, ideal para quienes buscan calidad, sabor y una elaboración limpia.
Guardar en un lugar fresco y seco, protegido con un paño.
Cortar lonchas finas para una mejor experiencia de sabor.
Servir a temperatura ambiente.
Ingredientes:
- Jamón de cerda
- Sal marina
Características nutricionales (por cada 100 gramos de producto):
- Valor energético……………………349 Kcal/1455 Kj
- Grasas totales………………………23,2 g
- Saturadas…………………………………….8,82 g
- Hidratos de carbono………………<0,5 g
- Azúcares …………………………………….<0,5 g
- Proteínas……………………………35,1 g
- Sal……………………………………..3,6 g
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