El loncheado de jamón serrano de Granada de hembra sin aditivos T.J. forma parte de las raciones Romero: un producto indispensable para tener siempre en la nevera.
Se caracteriza principalmente por tener como único aditivo SAL MARINA.
Su permanencia mínima en el secadero se prolonga durante más de 22 meses. La infiltración de grasa y su bajo contenido en sal, con ausencia total de sales nitrificantes, son distintivos de calidad. Al paladar se hace rico en matices y los aromas se redondean gracias a su prolongado reposo en bodega.
Exquisito y capaz de satisfacer a paladares expertos.
Conservar en la nevera entre 2º y 6 ºC.
Consumo óptimo: entre 20º y 24 ºC.
Recomendaciones de consumo:
Antes de abrir la bolsa, sumergirla durante unos instantes en agua tibia para separar las lonchas con más facilidad y, una vez abierta, mantener en el plato a temperatura ambiente unos minutos antes de consumir.
Ingredientes:
- Jamón de cerda
- Sal marina
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