Jamón D.O.P. Teruel – Oro Blanco

Name: Jamón D.O.P. Teruel - Oro Blanco
SKU: 21
Price: 129.09 EUR
Availability: InStock

142€ I.V.A Incluido

Jamón D.O. Teruel – Oro Blanco 8,5 – 9,5 kg aprox. Una maravilla de Teruel.

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SKU: 21 Categorías: Enteros, Jamón Serrano, Productos destacados

El JAMÓN D.O.P. TERUEL – ORO BLANCO es un jamón único, con 25 meses de curación. 25 kilates de delicatesen, un kilate por cada mes de mimada y exclusiva maduración.

JAMÓN de AUTOR, cruce de raza Duroc. Alimentación a base de cereales, tal vez, y desde nuestra opinión, considerado el mejor jamón serrano de la actualidad.

¿Qué hace tan especial al Jamón D.O.P. Teruel – Oro Blanco?

Un proceso de curación a altitud de 1.260 metros
Una carne de color rojo y aspecto brillante al corte con grasa parcialmente infiltrada que potencia el sabor
Un sabor delicado y agradable, poco salado porque se utiliza el mínimo contenido en sal en el proceso

Consejos Romero:

Si usted compra un jamón entero debe tenerlo protegido con un paño o servilleta para evitar que el jamón sufra el ataque de insectos.
Debe tenerlo en un lugar fresco y seco.
Las tajadas deben ser fijas y pequeñas
En invierno da muy buen resultado si antes de servir las lonchas precalentamos el plato, obtendremos de ellas todo su sabor.

Ingredientes: